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地瓜奶油铜锣烧的做法
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地瓜奶油铜锣烧怎么做好吃

食客"枫叶@521",看到大家都在说地瓜奶油铜锣烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒸饼皮适量,地瓜200公克,细砂糖20公克,奶油15公克,蛋黄20公克,打发鲜奶油30公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,取出压成泥。

  • 2

    趁热将细砂糖、奶油和蛋黄加入作法1中拌匀,以筛网压成更细緻的地瓜泥。

  • 3

    待作法2冷却后加入打发的鲜奶油拌匀。

  • 4

    蒸铜锣烧饼皮分别填入适量作法

  • 4

    包夹好后即可。(建议新鲜食用不冷藏)