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地瓜蒙布朗三明治的做法
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地瓜蒙布朗三明治怎么做好吃

食客"疼糖朵朵",看到大家都在说地瓜蒙布朗三明治好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:地瓜泥200公克,白豆沙50公克,鲜奶油50公克,熟蛋黄1颗,奶油少许,去边土司4片,挤花袋1个

操作步骤 反馈

  • 1

    地瓜去皮切片,泡入水中去除淀粉质后沥干,再放入蒸笼蒸15-20分钟至熟软后,捣成泥状备用。

  • 2

    熟蛋黄过筛后,与作法1的地瓜泥、白豆沙及鲜奶油搅拌均匀备用。

  • 3

    将土司约烤1-2分钟至呈金黄色时,涂上奶油,将作法2的地瓜泥装至挤花袋中,挤至土司上后,盖上另一片土司,最后对切即可。