您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芝麻地瓜香芋球
芝麻地瓜香芋球的做法
3颗星  32459

芝麻地瓜香芋球怎么做好吃

食客"大番薯",看到大家都在说芝麻地瓜香芋球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芝麻20克、地瓜100克、芋头50克。

操作步骤 反馈

  • 1

    把熟黑芝麻倒进盘中备用;

  • 2

    将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软;

  • 3

    从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥;

  • 4

    把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状;

  • 5

    依序完成数颗芋头丸;

  • 6

    拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥;

  • 7

    最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。