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番薯栗子蓉冰皮月饼的做法
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番薯栗子蓉冰皮月饼怎么做好吃

食客"冇特点旳女人",看到大家都在说番薯栗子蓉冰皮月饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉120克,粘米粉120克,面粉60克,砂糖95克,牛奶475毫升,生油4汤匙,番薯2个,黄油2颗,炼奶,栗子蓉

操作步骤 反馈

  • 1

    冰皮制作: 所有粉类加糖混合,牛奶加炼奶拌勻,倒入粉中拌至没粉粒,加生油拌勻; 倒入盘內大火蒸熟,待涼,搓勻备用。

  • 2

    番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;

  • 3

    然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状;

  • 4

    将融开的牛油、炼乳加入芋泥内,充分混合拌匀,待用;

  • 5

    搓好的面团、熟粉还有月饼模;

  • 6

    陷是这么包的。。。