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姜汁蕃薯汤的做法
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姜汁蕃薯汤怎么做好吃

食客"爱无语yy",看到大家都在说姜汁蕃薯汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄肉蕃薯500公克,老50公克,白砂糖50公克,黑糖100公克,水2600㏄,热水400㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    黄肉蕃薯洗净去皮,切成滚刀块;老姜去皮切成薄片,备用。

  • 2

    取一锅,放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯块、老姜薄片,煮约20分钟。

  • 3

    取一锅,加水100㏄,放入砂糖,开小火煮15分钟至变金黄色时,再加400㏄热水煮开,倒入作法2蕃薯汤内,再加入黑糖即可。