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椰香番薯布丁的做法
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椰香番薯布丁怎么做好吃

食客"舞梦千年",看到大家都在说椰香番薯布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中等大小的番薯2个,去皮,磨碎(或用食物处理机搅打成碎末),无脂奶水(淡奶)1罐(约340克),蔬菜油2汤匙,黄砂糖100克,压紧,浓缩橙汁2汤匙,解冻,粉1/2茶匙,丁香粉1/2茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/2茶匙,盐1/2茶匙,大鸡蛋1个,略微打散,大鸡蛋白4个,略微打散,椰丝35克

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至180摄氏度。取一2公升烤盘,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。

  • 2

    取一大碗,放入番薯、奶水、蔬菜油、砂糖、浓缩橙汁、姜粉、丁香粉、众香籽粉、盐、鸡蛋和蛋白,拌匀。倒入烤盘,盖上铝箔纸。

  • 3

    放入烤箱烤75分钟。撒上椰丝,不盖铝箔纸续烤30分钟,至中央密实,椰丝呈金黄色。