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炸番薯丸子的做法
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炸番薯丸子怎么做好吃

食客"咸菜马鲛鱼",看到大家都在说炸番薯丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番薯 ,白糖 ,面粉 ,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟

  • 2

    熟红薯去皮

  • 3

    捣成红薯泥,加白糖一起搅拌

  • 4

    加面粉一起拌均匀

  • 5

    锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸

  • 6

    要翻动丸子

  • 7

    丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。