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红薯面包布丁的做法
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红薯面包布丁怎么做好吃

食客"liuagong",看到大家都在说红薯面包布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯泥200g,吐司片1片,细砂糖30g,牛奶150ml,鲜奶油150ml,鸡蛋1个

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯洗净,直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心,可以轻易扎透即可

  • 2

    稍微冷却,不烫手的情况下,剥去外皮直接装入食品袋内,趁热撒上白砂糖拌匀

  • 3

    小锅内加入牛奶和鲜奶油混合,加热至边缘微微冒泡起锅

  • 4

    拌过砂糖的红薯泥放入碗中,分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液,每加一次后,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入下一次,全部奶液与红薯泥混合均匀

  • 5

    鸡蛋打散成蛋液,注意不要打至气泡状态,然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中

  • 6

    用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡

  • 7

    吐司片且块,放入烤盘内

  • 8

    把过筛好的布丁糊倒入容器内,确保所有吐司丁都沾满布丁液。放入预热200度的烤箱,中层,烤40分钟左右冷却后撒上糖粉即可