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小炒红薯藤的做法
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小炒红薯藤怎么做好吃

食客"茶独语",看到大家都在说小炒红薯藤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯藤,辣椒,蒜末,盐,食用油,料酒,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的。洗净,放开水里过一下,捞出放入冷水中。 (不放在冷水里,红薯藤随即要变乌黑色,影响美观和食欲哦)

  • 2

    蒜切末,辣椒切断。先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤。火旺,快炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可以出锅了。