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莲藕排骨汤的做法
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莲藕排骨汤怎么做好吃

食客"幸悦1216",看到大家都在说莲藕排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:60公克,干鱿鱼10公克,5公克,猪肋排120公克,水2000c.c,盐1/2小匙,米酒1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕切成约0.5公分的片状备用;干鱿鱼切丝、姜切片备用;猪肋排剁成块状后,过水川烫备用。

  • 2

    取一汤锅,在锅中加入水、猪肋排块、干鱿鱼丝及姜片,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮40分钟后,再加入莲藕片煮20分钟,起锅前加入调味料即可。