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红薯圆子的做法
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红薯圆子怎么做好吃

食客"sxjjlsk",看到大家都在说红薯圆子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯、糯米粉、生粉、红糖

操作步骤 反馈

  • 1

    将红薯蒸熟剥皮,搅成红薯泥,和适量糯米粉和生粉揉成面团(生粉大约是糯米粉的三分之一或四分之一,生粉多一些就会硬一些,糯米粉越多越软,自己可以根据自己的喜好调整粉的用量)。

  • 2

    将面团搓成长条,切小粒。

  • 3

    锅里烧开水,放入2煮,煮至浮起即可捞出泡在冷水里。

  • 4

    喜欢和水果搭配吃的,可以浇点蜜糖,凉凉的很清爽。

  • 5

    也可以用红糖煮成姜糖水配圆子吃,冷吃热吃都很不错。