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红薯发糕的做法
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红薯发糕怎么做好吃

食客"Jane/之若素",看到大家都在说红薯发糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯煮烂捣成泥

  • 2

    酵母溶于水中,静置5分钟

  • 3

    红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊

  • 4

    发酵到两倍大

  • 5

    小苏打溶于一勺水中

  • 6

    倒于发酵好的面糊中,混合均匀

  • 7

    再次发酵到2倍大

  • 8

    容器内抹少许油,倒入

  • 7

    微波炉中火5分钟