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红薯凉粉的做法
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红薯凉粉怎么做好吃

食客"远远的爱",看到大家都在说红薯凉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯生粉100克,水450克,生抽35克,麻油15克,辣椒油15克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系

  • 2

    在红薯生粉中倒入水

  • 3

    用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉

  • 4

    然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子

  • 5

    用中小火不停的搅拌

  • 6

    搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉

  • 7

    从冰箱里取出来,就可以扣在案板上

  • 8

    切成条

  • 9

    上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入