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荷塘小炒的做法
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荷塘小炒怎么做好吃

食客"每次醒来",看到大家都在说荷塘小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:尖,荷兰豆,去壳嫩菱,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    藕洗净去皮切成薄片,清水里滴些白醋,把藕片泡在白醋水中

  • 2

    荷兰豆洗净后,摘去两头,一切为二。去壳的嫩菱洗净备用

  • 3

    藕片捞出沥干水份。锅中放油烧热,把藕片放入快速翻炒几下,边炒边加点清水

  • 4

    倒入荷兰豆一起翻炒至呈碧绿色

  • 5

    倒入嫩菱角翻炒,加点盐和鸡精炒匀即可