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腰果炒时蔬的做法
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腰果炒时蔬怎么做好吃

食客"fr1717",看到大家都在说腰果炒时蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果50克,莲芦笋西兰花胡萝卜,红椒一个,植物油,白糖1小匙,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净,斜切成段儿。西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切片(我用花模切的)

  • 2

    蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下,捞出,用凉水冲净沥干

  • 3

    锅中倒入少许油,微热后倒入腰果,小火浸炸熟后盛出

  • 4

    锅中再倒油,热后倒入所有蔬菜,快速翻炒下后调入白糖、盐炒匀。最后倒入腰果,炒匀即可