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双色娘惹糕的做法
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双色娘惹糕怎么做好吃

食客"Xiao米",看到大家都在说双色娘惹糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:在来米粉80公克,莲藕粉170公克,太白粉50公克,细砂糖150公克,盐3公克,椰浆900公克,香兰汁6滴

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两份备用。

  • 2

    将一份白色椰浆汁加入香兰汁调成绿色备用。

  • 3

    长方形模型上抹上少许的油,倒入1量杯的白色椰浆汁,放入蒸笼蒸5~6分钟,取出后倒入1量杯绿色椰浆汁,再放入蒸笼蒸5~6分钟,然后重复此步骤,一层白、一层绿,蒸至最后一层时再多蒸10分钟即完成。

  • 4

    待凉冷却后冷藏1小时即可切块食用,食用时可洒上少许椰子粉,风味更佳。