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珍珠丸子的做法
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珍珠丸子怎么做好吃

食客"guo123",看到大家都在说珍珠丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,猪肉,莲虾皮,蛋清

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米泡20-30分钟

  • 2

    将莲藕磨成泥,虾皮剁碎,猪肉剁碎

  • 3

    将蛋清倒入肉末中,加入生粉、盐、生抽少许,放入藕泥、虾皮拌匀

  • 4

    用手挤成肉丸状,裹上糯米

  • 5

    放上蒸锅20分钟即可。