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荷塘小炒的做法
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荷塘小炒怎么做好吃

食客"suyanay",看到大家都在说荷塘小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,胡萝卜,青椒,百合,黑木耳

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里;

  • 2

    胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好;

  • 3

    适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用;

  • 4

    锅烧若热加入少许油,放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻;

  • 5

    倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐调味;

  • 6

    关火、离灶,加入百合炒匀即可。