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椰丝绿茶麻薯的做法
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椰丝绿茶麻薯怎么做好吃

食客"YHAZY1415",看到大家都在说椰丝绿茶麻薯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉150克,糖50克,绿茶粉4克,水200毫升,椰丝适量,藕粉10-20克

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米粉,糖,绿茶粉混合均匀,加入水,搅成均匀的糊糊,没有粉疙瘩就好(也可以先把绿茶粉溶到水里,再加到糯米粉和糖中);

  • 2

    容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上会有点干,搅匀就可以了);

  • 3

    蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀;

  • 4

    蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀;

  • 5

    蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了;

  • 6

    藕粉洒到盘子里,把糯米团弄到盘子里的藕粉上,再给翻个面,这样就不粘手了;椰丝放到一个小盘里;

  • 7

    手上蘸藕粉,把糯米团分小分,(我分了10个),包上喜欢的馅料,红豆沙,绿豆沙,莲蓉……包好,拿到椰丝盘里滚一头,蘸上椰丝即可(不喜欢椰丝的,可以就抹点藕粉在面上不沾就可以了)。