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爽脆下饭菜的做法
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爽脆下饭菜怎么做好吃

食客"melodyzhao",看到大家都在说爽脆下饭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜一个,莲一个,肉丝或肉丁少许(这里我用的肉丝),葱,,盐豆瓣酱嫩肉粉酱油鸡精料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜莲藕切丁焯水肉丝加盐料酒嫩肉粉葱丝姜丝腌制20分钟

  • 2

    锅热入油煸炒肉丝4-5成熟时加入焯好的藕丁和胡萝卜丁

  • 3

    翻炒后加入少许豆瓣酱、一点酱油盐再翻炒

  • 4

    关火加入鸡精乘盘最后撒葱花