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耦合子的做法
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耦合子怎么做好吃

食客"cnxingyun",看到大家都在说耦合子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,碎肉,花椒面,盐,鸡蛋,面粉

操作步骤 反馈

  • 1

    碎肉加盐、姜末、味精和匀。

  • 2

    藕切片,中间夹上入味的碎肉。

  • 3

    面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。

  • 4

    锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。