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肉香藕盒的做法
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肉香藕盒怎么做好吃

食客"万葵",看到大家都在说肉香藕盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅一碗,一个,鸡蛋一个,淀粉少许,面粉少许,盐,植物油,香油,五香粉,十三香,料酒,葱末,

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮,切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,但不要切到底

  • 2

    将切好的莲藕片打开,中间塞入肉馅,另取一碗倒入少许面粉和淀粉,打入一个鸡蛋,加少许啤酒搅拌成糊状,以沾筷子并自然流动的状态为准即可

  • 3

    将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊,下入油锅中炸熟即可