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浇汁莲藕的做法
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浇汁莲藕怎么做好吃

食客"一触即发",看到大家都在说浇汁莲藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1节约200g,枸杞10粒,牛奶1汤匙15ml,芝麻酱1汤匙15马力

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕洗净,刮去表皮,切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。

  • 2

    大火烧开煮锅中的水,放入切好的藕片,汆汤1分钟,捞出,放入加盐的冷水中浸泡。

  • 3

    将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合,搅打成酱汁。

  • 4

    将莲藕片从冷水捞出,沥去水分,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上泡发的枸杞即可。