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莲藕山楂排骨汤的做法
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莲藕山楂排骨汤怎么做好吃

食客"大朵",看到大家都在说莲藕山楂排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨400克,山楂干10克,莲一磅,生1片,料酒1大勺,盐适量,葱花适量

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。

  • 2

    砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。

  • 3

    加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。