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萝卜排骨汤的做法
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萝卜排骨汤怎么做好吃

食客"chris114",看到大家都在说萝卜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克,大葱15克,10克,盐10克,料酒20克

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净后去皮切块;

  • 2

    排骨洗净后切块;

  • 3

    葱洗净后切成葱花;

  • 4

    姜洗净后切片;

  • 5

    锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;

  • 6

    倒去汤水,盛出白萝卜备用;

  • 7

    锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;

  • 8

    放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。