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凉拌藕片的做法
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凉拌藕片怎么做好吃

食客"缥缈诗雨",看到大家都在说凉拌藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:300克,干辣椒芝麻油、蒜蓉、白糖适量;盐、味精生抽少许,小葱适量,食用油两匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将藕洗净,表皮刮净,入冷水煮20分钟熟,起锅冷却切片。

  • 2

    藕片放在盆里加芝麻油,蒜蓉,盐,醋,白糖,生抽葱、味精和匀后装盘

  • 3

    将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕片上,将食用油入锅烧至冒烟,浇在辣椒上即成