您的位置:家常菜>菜谱大全 > 三彩藕片
三彩藕片的做法
4颗星  32458

三彩藕片怎么做好吃

食客"dong2012",看到大家都在说三彩藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:主料莲750克。辅料黄瓜40克,胡萝卜40克。调料精盐15克,味精10克,香油5克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将莲藕洗净去皮切片放入清水中浸泡,黄瓜清洗干净切成两瓣,片成稍厚的斜刀片,胡萝卜去皮洗净改刀切片。

  • 2

    水锅上火烧开,将胡萝卜片、藕片分别汆透过凉,将黄瓜加精盐、味精入味,加香油后整齐、均匀地在盘周摆一圈,然后将藕片、胡萝卜加精盐、味精、香油拌匀后放在盘中间即可上桌食用。