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煲酿莲藕的做法
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煲酿莲藕怎么做好吃

食客"weilan1015",看到大家都在说煲酿莲藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2节,绿豆少许,赤小豆少许,排骨1斤,2片,陈皮0.25片,清水1升,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。

  • 2

    莲藕刮去表皮后洗净,将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。

  • 3

    排骨洗净斩件后焯水。

  • 4

    陈皮用清水洗净后切丝。

  • 5

    将酿好的莲藕、排骨、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水。

  • 6

    煲2小时后加入适量盐调味即可。