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酥炸藕盒的做法
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酥炸藕盒怎么做好吃

食客"陌小飞99",看到大家都在说酥炸藕盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛,肉末,荸荠,虾,生,生粉,盐,黑胡椒鸡蛋,面粉,香菜番茄酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    藕切片后过开水待用

  • 2

    牛肉末 荸荠 虾 生姜 作馅,馅内拌入适量生粉以防馅料散开,加入盐 黑胡椒 拌匀

  • 3

    每两片藕片中加入适量馅料,外面裹鸡蛋面粉混合液

  • 4

    油锅小火防止馅料不熟,不时翻面防止炸黑

  • 5

    摆放香菜装点即可上桌,可配合番茄酱沾食