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凉拌莲藕的做法
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凉拌莲藕怎么做好吃

食客"執孒徔手",看到大家都在说凉拌莲藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1节,水200cc,丝少许,辣椒丝少许,糖1/2杯,柠檬汁少许,少许,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟,捞起沥干后,放入滚水中略微汆烫一下,马上捞起泡冰水。

  • 2

    将作法1的莲藕片与姜丝、辣椒丝、柠檬汁、糖、醋、盐一起拌匀,放入冰箱冰凉即可。