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莲藕肉丝的做法
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莲藕肉丝怎么做好吃

食客"爱无语yy",看到大家都在说莲藕肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉丝100克左右,莲300克左右,大蒜两个,生丝,干红辣椒2个,料酒少许,酱油少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将油烧热后加入肉丝,不断翻炒再肉丝变色后加入生姜、大蒜末继续翻炒,加入料酒,并将干红辣椒捻碎放入。

  • 2

    加入莲藕丝,继续翻炒,加入少许酱油。加入少许水,翻炒两三下后盖上锅盖,闷上2-3分钟。

  • 3

    加入盐、和鸡精,继续翻炒,将水烧干后盛出即可。