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白吃不厌的炸藕盒的做法
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白吃不厌的炸藕盒怎么做好吃

食客"①樣哋笑",看到大家都在说白吃不厌的炸藕盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅,韭菜,盐,香油,酱油汁,,2个鸡蛋,面粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉馅、韭菜放入碗中,加盐、香油、酱油、姜汁搅拌均匀备用。

  • 2

    把藕切成“馍馍”状,也就是说上皮和下皮要连着、不要切断,然后把刚才调好的馅儿铺进“藕饼”里,全部弄好后放着备用。

  • 3

    另起一个碗加入2个鸡蛋、少许面粉然后调均匀,成糊糊状。起锅多放些油,烧至7成热,接着把刚才弄好的藕盒一个个浸在蛋液中,让蛋液完全包裹住藕盒,接着放到已经烧热的油中炸至金黄即可出锅。