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吉祥藕饼的做法
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吉祥藕饼怎么做好吃

食客"wpcz_1003",看到大家都在说吉祥藕饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,一节,肉糜,150克,香菇,两朵,生,葱,生粉,调味料:盐,料酒,胡椒粉,生抽,麻油

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕取中间段规整的圆形切一些薄片,其余一半磨成蓉,一半切细丁。香菇、生姜、葱也都切细丁。

  • 2

    除藕片外所有东西放在一起,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、生粉、麻油,充分搅拌。

  • 3

    把拌好的陷料压成一个个圆形,沾些生粉,嵌在藕片上。

  • 4

    用微波炉或蒸锅蒸熟后,再平底锅里用油两面煎一下。吃时搭配自己喜欢的蘸酱。