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凉拌藕的做法
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凉拌藕怎么做好吃

食客"STaRria",看到大家都在说凉拌藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:六两、五钱、白糖一两、味精一分、精盐二分

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。

  • 2

    将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成。