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沙茶藕丁的做法
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沙茶藕丁怎么做好吃

食客"曹小梦",看到大家都在说沙茶藕丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜,沙茶酱,葱,盐,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    藕和黄瓜分别切丁备用。

  • 2

    起锅,油热后放入葱花呛锅。

  • 3

    随后倒入沥干水的藕丁翻炒两分钟,期间可沿锅边淋入少许水。

  • 4

    翻炒两分钟后,倒入两大勺沙茶酱,继续翻炒,让所有藕丁都均匀裹上酱;这时候盖上盖子焖一分钟,让藕丁更入味些。

  • 5

    倒入黄瓜丁,翻炒均匀后,倒一点点酱油,最后用糖、盐调味。