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炒脆藕的做法
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炒脆藕怎么做好吃

食客"dearchoco",看到大家都在说炒脆藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:500克,子20克,泡椒15克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,香油5克,植物油15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。

  • 2

    锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐,淋少许香油即可。