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红烧藕丸的做法
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红烧藕丸怎么做好吃

食客"zvd",看到大家都在说红烧藕丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋,面粉盐,糖,酱油,葱末,鸡精,食用油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;

  • 2

    坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;

  • 3

    坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。