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白菜烧藕丸子的做法
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白菜烧藕丸子怎么做好吃

食客"安妮的厨房",看到大家都在说白菜烧藕丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丸子200克,白菜300克,干辣椒20克,10克,葱10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香,熟的。

  • 2

    锅热了放适量油(要比平常稍微多一些),油热微微冒烟了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放进几个小辣椒干,倒入大白菜。

  • 3

    大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。

  • 4

    如果要白菜多出点水的话,可以盖锅盖,烧个1到2分钟的,然后倒入藕丸子,在盖锅盖1分钟就可以了,加点鸡精就可以了。丸子是熟的,所以时间不要烧太长。