您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泡椒莲藕
泡椒莲藕的做法
4颗星  33483

泡椒莲藕怎么做好吃

食客"mting",看到大家都在说泡椒莲藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老一小块,蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙,味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用。

操作步骤 反馈

  • 1

    锅置火上加水浇沸,倒入藕丁,烧沸后煮五、六分钟。

  • 2

    起锅沥干水分,晾凉。

  • 3

    将藕倒进泡椒碗里密封,放几粒生花椒(放干花椒也可),放入冰箱。

  • 4

    第二天取出,捡去花椒、姜、蒜、葱不要,上桌开吃。