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莲藕圆子的做法
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莲藕圆子怎么做好吃

食客"小小妮乐园",看到大家都在说莲藕圆子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两,调味料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许,

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子。

  • 2

    鸡蛋和面粉加水调成糊状

  • 3

    油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟。吃时可蘸花椒盐或甜酸汁。