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宫爆藕丁的做法
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宫爆藕丁怎么做好吃

食客"baokunlinger",看到大家都在说宫爆藕丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,郫县豆瓣酱大葱,食用油,糖,,鸡精,水少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜藕去皮切丁,放清水浸泡,沥干水分备用。

  • 2

    大葱切长条,再切成细粒。

  • 3

    起锅倒油,烧至5成热,倒入郫县豆瓣酱,炒出香味后加入葱粒。

  • 4

    将藕丁倒入锅内翻炒,依次加入糖,醋,少许水。加热至藕丁熟,用鸡精调味即可 (豆瓣酱原味有咸,烹制时就不必加盐了)