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藕片牛柳的做法
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藕片牛柳怎么做好吃

食客"epmi9132",看到大家都在说藕片牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛柳,藕,红椒一个

操作步骤

  • 1

    牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。

  • 2

    锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。

  • 3

    锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。

  • 4

    加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。

  • 5

    这个做法和青椒牛柳差不多,就是搭配的原料不太同而已,味道还是挺不错的,你应该一试的。