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家乡煎藕饼的做法
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家乡煎藕饼怎么做好吃

食客"WZJ000349",看到大家都在说家乡煎藕饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:、鲮鱼滑、盐、白糖、生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕一段洗净切成片状, 将鲮鱼滑均匀地抹在藕片的两边,油将藕片两边慢火煎至金黄色,然后洒少许的水加盖焗不超过二十秒,盛起。

  • 2

    锅里放小量的水,再放入盐、白糖煮开,用生粉埋芡,淋上藕片上便可。