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酸辣藕丁的做法
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酸辣藕丁怎么做好吃

食客"hazgezna",看到大家都在说酸辣藕丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,蒜末,尖椒,辣椒,盐,米胡椒粉,鸡精

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(根据个人对辣的喜好程度放;

  • 2

    油锅热后,略煸蒜末、干辣椒,下尖椒、藕丁翻炒,加盐,少许米醋、胡椒粉、鸡精,炒匀片刻即起锅(中间若太干,应稍点水,保证藕丁色泽洁白)。

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