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麻辣藕片的做法
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麻辣藕片怎么做好吃

食客"s小霞",看到大家都在说麻辣藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:片,湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    大华买的藕片,要嫩藕,不要老藕

  • 2

    去皮,切成薄片。切薄才能入味

  • 3

    藕片用开水焯一下

  • 4

    调料:湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一点鸡精,小葱。

  • 5

    把调料撒到藕片上,盖上盖子使劲晃动,静置冰箱30分钟。