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臭菜炖猪肉的做法
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臭菜炖猪肉怎么做好吃

食客"htking",看到大家都在说臭菜炖猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:生鱼150克,臭菜(鱼腥草)50克,猪肉100克,10克,色拉油800克,奶汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将生鱼宰杀洗净斩块,猪肉切厚片,姜切片,鱼腥草洗净切成段。

  • 2

    净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。

  • 3

    将净锅上火,放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉,大火烧开转小火炖15分钟,再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。功效臭菜即鱼腥草,能镇咳止痰。爱心提示一般人群皆可食用,肺炎患者忌用。