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家常小炒豆豉鲜藕的做法
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家常小炒豆豉鲜藕怎么做好吃

食客"醉饮千觞",看到大家都在说家常小炒豆豉鲜藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:一节,豆豉酱适量,葱花少许,盐适量,生抽少许,鸡精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜藕切片,切得均匀一些

  • 2

    泡在冷水中,避免变黑氧化

  • 3

    锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香

  • 4

    大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒12分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅