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微波炉香煎藕饼的做法
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微波炉香煎藕饼怎么做好吃

食客"joyful_巧琳",看到大家都在说微波炉香煎藕饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量,盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。

  • 2

    取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀。

  • 3

    再分成若干小球后,压制成平状。

  • 4

    烤盘入油5大匙,以强微波加热5分钟后,放入藕饼。

  • 5

    再以强微波加热2分钟后,翻面再煎2分钟。

  • 6

    生菜垫底,煎好的藕饼排在上面即可。