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西兰花炒藕片的做法
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西兰花炒藕片怎么做好吃

食客"jiaoa_a",看到大家都在说西兰花炒藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花1朵,莲1节,胡萝卜半个,蒜头1个,油,盐,白糖,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡

  • 2

    锅里放水、油、盐炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡

  • 3

    热油锅放蒜末爆香

  • 4

    倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟

  • 5

    加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀

  • 6

    放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可