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炒藕片的做法
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炒藕片怎么做好吃

食客"真的汉子",看到大家都在说炒藕片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

  • 2

    将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

  • 3

    炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。